Pietre e muretti a secco
I muretti a secco sono uno degli elementi caratterizzanti il paesaggio del Salento e costituiscono una delle prime costruzioni rurali frutto del millenario lavoro di bonifica del terreno da pietre e rocce affioranti. Anche la Masseria Farache ha i suoi muretti a secco che cercheremo di preservare e...
Read MoreLa Pajara
Le Pajare sono un altro elemento ricorrente nel paesaggio del Salento. Si tratta di costruzioni isolate nei campi, simili ai trulli, con pianta circolare o quadrangolare, costruite con pietre assemblate a secco ovvero senza l’uso di alcun legante. Di solito presentano un’unica entrata, sono prive di finestre ed erano utilizzate come riparo momentaneo o...
Read MoreDalle gallerie